迷你鄉村蘋果派

材料:
食譜製作時間 約60分
1-2人份

派皮:
低筋麵粉 120g / 無鹽奶油 70g / 糖 20g / 蛋液 少許 / 糖粉 少許

餡料:
蘋果 1顆 / 糖 / 無鹽奶油 / 肉桂 / 檸檬

作法:

1.將低筋麵粉過篩,丟入冰奶油搓揉成小碎塊狀
2.加入糖拌勻,倒入少許蛋液攪拌,揉成圓球狀,冷藏30分鐘
3.蘋果削皮切丁,加入糖、檸檬汁、肉桂一同燉煮
4.取出冷藏後的派皮,切條狀平鋪在蘋果內餡上
5.烤箱180度烤30分,撒上糖粉等裝飾,完成

製作影片連結:迷你鄉村蘋果派