材料：
食譜製作時間 約30分
1人份
厚切菲力牛排 兩塊 / 大蒜 一整粒 / 無鹽奶油 20克 / 鹽 少許
胡椒 少許 / 橄欖油 少許 / 迷迭香 一支
作法：
1.將牛排完全解凍撒上少許鹽和胡椒
2.熱鍋到冒煙後加入橄欖油，將牛排放入鍋中，一面煎大約3-4分鐘，側邊約1分鐘
3.加入奶油、大蒜、迷迭香雙面煎約3分鐘，起鍋放旁邊靜置5分鐘
4.用同一個鍋子炒野菇，起鍋放旁備用
5.用奶油、少許高湯製作簡易醬汁，擺盤，完成
製作影片連結：主廚菲力牛排
材料：
食譜製作時間 約30分
1人份
厚切菲力牛排 兩塊 / 大蒜 一整粒 / 無鹽奶油 20克 / 鹽 少許
胡椒 少許 / 橄欖油 少許 / 迷迭香 一支
作法：
1.將牛排完全解凍撒上少許鹽和胡椒
2.熱鍋到冒煙後加入橄欖油，將牛排放入鍋中，一面煎大約3-4分鐘，側邊約1分鐘
3.加入奶油、大蒜、迷迭香雙面煎約3分鐘，起鍋放旁邊靜置5分鐘
4.用同一個鍋子炒野菇，起鍋放旁備用
5.用奶油、少許高湯製作簡易醬汁，擺盤，完成
製作影片連結：主廚菲力牛排