材料:
食譜製作時間 約45分
水 130ml / 橄欖油 少許 / 高筋麵粉 160g / 低筋麵粉 40g / 起司條 少許
鹽 2g / 糖 10g / 酵母 6g / 佐料:番茄醬、鳳梨、火腿 起司 適量
作法:
1. 室溫水、鹽、糖、酵母通通倒進大盆裡攪拌均勻
2. 高筋麵粉160g、低筋麵粉40g分次過篩進大盆裡,分次加入橄欖油
3. 揉到光滑後,包保鮮膜靜置40分鐘
4. 靜置完成後揉平放至鐵鍋,邊緣包上起司條
5. 鋪上佐料,進烤箱220度烤約10分鐘,完成
製作影片連結:鐵鍋芝心夏威夷披薩